外号“雪山飞狐”,乃闯王胡姓卫士“飞天狐狸”之后代、“辽东大侠”胡一刀之子。为金庸小说中武功绝顶的高手之一。
个性豪爽,路见不平时喜欢拔刀相助,擅使家传的“胡家刀法”,与红花会三当家“千手如来”赵半山乃结拜兄弟。
成年后初踏江湖不久,便先后遇上袁紫衣和程灵素,给前者的花容月貌吸引而对之渐生情愫,与后者则结拜为兄妹。
后来,在《雪山飞狐》中与“金面佛”苗人凤之女苗若兰相爱,但最终却与苗人凤于雪山峭壁上决斗时,面临牺牲自己或杀死苗人凤的抉择。故事在此结束,留下一个让读者想像的结局。
胡斐最后和苗若兰在一起了。不过,这是《雪山飞狐》中的情节,在《飞狐外传》中,胡斐的感情最后并没有归宿。在和程灵素的纠葛之后,虽然胡斐心里最爱的人不是苗若兰,但他最终选择了和苗若兰在一起。苗若兰是苗人凤的女儿,她长大成人后,对胡斐敬佩至极,并给予他无微不至的关心和照顾,最终让胡斐感动并动情,二人终成眷属。
胡斐更爱袁紫衣一些,他心心念念始终都忘不掉的也是袁紫衣,不过,剧情的最后他与苗若兰在一起了。其实剧中的胡斐,对于两个姑娘都是爱的,不同时期的感情不同罢了。
每个读者理解的不一样,总体来说有一下3中意见:
1、袁紫衣:袁紫衣是胡斐一生中最爱的女人,两人有类似的遭遇,情感上有共鸣。
2、马春花:有观点认为,胡斐真正爱着的并非袁紫衣,而是马春花。马春花虽然只是个配角,但她的魅力四射,人见人爱。
3、程灵素:还有读者认为,胡斐最爱的是程灵素。