著名画家齐白石最擅长画的是虾。
提起齐白石先生，很多人应该都不会陌生，他是我国著名的国画大师，他笔下的虾形神兼备，寥寥几笔，便勾勒出一只活泼、机敏的虾，画工精湛，令人叹为观止。
齐白石是近现代中国绘画大师，世界文化名人。早年曾为木工，后以卖画为生，五十七岁后定居北京。擅画花鸟、虫鱼、山水、人物，笔墨雄浑滋润，色彩浓艳明快，造型简练生动，意境淳厚朴实。所作鱼虾虫蟹，天趣横生。
齐白石一生苦修绘画技术，擅长画花鸟鱼虫，山水人物，其中为世人所称道的，就是他笔下的虾。关于他笔下的虾，曾有人评价说，虽然未画一滴水，但是虾的姿势仿佛在水中一样。可见齐白石画虾的技术有多么奇妙。
齐白石水墨画成的虾，整体布局自然和谐，神态活灵活现，栩栩如生，悠游在虚无缥缈的“水”中，怡然自得，结合中国画传统的留白技艺，整幅画给观赏者无穷的想象空间。
齐白石之所以擅长画虾，来源于他对虾的熟悉和喜爱，主要就是因为齐白石从小成长在乡下，接触天地自然鱼虫虾蟹的机会非常多，这些小鱼小虾也是他童年的玩伴，从齐白石一生无数的创作当中，我们也可看到蕴含其中的天真童趣。
